答案很快又有了，田三奇他们翻动大约十分钟左右，最后肉串放在了烤炉另一边极为微弱的小火上，相当于用炭火煨着。“这个方法真是新奇，用猛火少铁板，到是有些石板烤肉的意思……这样可以避免明火，利用铁板温度！不过就是对厨师的要求太高，站在那里翻动十分钟，还不知多热呢！”台下的人们纷纷议论，台上的贵族们也长出了口气：“你妹啊，不带这么玩儿的！”那感觉就像从山顶跳下，有被人一把拽上了山顶。